Иногда самый вкусный ужин получается из того, что уже есть дома. Молодой картофель, зелень, немного хрустящих огурцов — и ароматное горчичное масло, которое собирает всё блюдо воедино. Попробуйте приготовить тёплый картофельный салат. Он хорош и как самостоятельный ужин, и как гарнир к рыбе, птице или запечённым овощам.
У горчичного масла выразительный, чуть пряный характер. Поэтому даже простой набор продуктов начинает звучать интереснее — без сложных соусов и долгого стояния у плиты. Такой салат удобно взять с собой на работу, поставить на дачный стол или приготовить, когда хочется домашней еды без тяжести.
Горчица - для более яркого вкуса
Горчичное масло «Василева Слобода» - 2–3 ст. л.
Красный лук - по желанию
Отварной картофель - 500 г.
Свежий или маринованный огурец - 2 шт.
Соль - по вкусу
Укроп - небольшой пучок
Черный молотый перец - по вкусу