Лен ОК

Что добавить к завтраку, чтобы не искать перекус через час?

Наверняка знакомо: позавтракали, выпили чай с чем-нибудь сладким, а к девяти утра снова хочется открыть холодильник. Дело не всегда в количестве еды. Иногда — в том, из чего она состоит.

Когда завтрак состоит только из быстрых углеводов, чувство сытости проходит довольно быстро.
Если же в тарелке есть сочетание белка, клетчатки и небольшого количества растительных жиров, насыщение обычно сохраняется дольше.

Например, овсяная каша сама по себе — хороший вариант.
Но если добавить к ней ложку семян льна, немного орехов или натурального йогурта, блюдо станет более сбалансированным. Не обязательно полностью менять привычное меню. Иногда достаточно добавить один ингредиент, чтобы завтрак стал полезнее и не заставлял искать перекус через час.

Самый простой способ начать использовать новый продукт — не менять свои привычки.
Не искать необычные рецепты, не покупать редкие ингредиенты и не откладывать до выходных. Достаточно добавить его в блюда, которые вы и так готовите каждую неделю.

Именно так семена льна становятся не «полезной покупкой», а обычным продуктом, который всегда находится под рукой.

Вот несколько простых идей.

Добавьте в салат.
Посыпьте семенами готовые овощи прямо перед подачей. Они добавят блюду приятную текстуру, а вкус останется знакомым.

Смешайте с творогом или натуральным йогуртом.
Добавьте ягоды, орехи или кусочки фруктов — получится быстрый завтрак или перекус без лишних хлопот.

Используйте в домашней выпечке.
Небольшое количество семян можно добавить в тесто для хлеба, булочек, лепёшек или несладких кексов. Это простой способ разнообразить привычные рецепты.Часто именно такие небольшие изменения легче всего становятся привычкой.

Не нужно перестраивать своё меню — достаточно найти два-три блюда, в которых семена льна будут смотреться естественно. Попробуйте завтра обратить внимание не только на то, что вы едите, но и на то, насколько долго сохраняется чувство сытости.